China Gunpowder - китайский зелёный чай

Упаковка: 50г в пакетике

Китайский зелёный чай Ганпаудер получил своё имя из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски «порох»). Говорят, когда-то молодой служащий английской чайной компании ошибочно назвал его так. По-китайски этот чай называется Zhucha (буквально «жемчужный чай»). Чаинки его по скрутке похожи на жемчужины.

Чтобы скрутить листья чая в такую необычную форму нужно специальное умение и длительное скручивание, в результате чего изменяется вкус и цвет настоя. Ганпаудер обладает насыщенным терпким вкусом и чудесным ароматом. Этот чай восстанавливает функции щитовидной железы, кроветворную деятельность организма, нормализует давление, придает ощущение бодрости.

Ганпаудер относится к неферментированным чаям, поэтому сохраняет все витамины и полезные вещества, которыми богат свежий чайный лист: кальций, цинк, йод, селен, медь, железо, марганец, фолиевая кислота, более 10 видов витаминов .
Свежий, терпкий и ароматный на вкус, этот чай имеет светлый желтоватый цвет настоя.

Приготовление чая:
Количество чая: 15-18 г/л
Температура воды: 70-80°C
Время заваривания: 2-3 минуты