YERBA MATE PAJARITO - традиционный парагвайский мате

В упаковке:  2 кг

Состав: 100% yerba mate

Производитель: Lauro Raatz S.A. (Парагвай)

Компания Lauro Raatz S.A., производящая мате Pajarito Tradicional, имеет полувековой опыт в производстве традиционного напитка Парагвая и других стран Южной Америки. Компания производит традиционную классическую смесь листьев и веток йербы, выпускает органический сорт, линейку ароматизированного мате, мате в пакетиках для быстрого приготовления и растворимый мате.

Парагвайский мате во многом отличается от мате аргентинского. Если вы хотите понять, в чем заключается эта разница, попробуйте традиционный парагвайский мате Pajarito Elaborada. При его производстве применяется  мелкий помол, который является «визитной карточкой» парагвайских производителей. Pajarito Tradicional является самым популярным традиционным парагвайским мате. Его выращивают обычным способом на юго-востоке Парагвая на плантациях Итапуа.

Аромат мате Pajarito Tradicional сплетен из запахов свежих табачных листьев и жженого сахара, ноток лайма и зеленой ореховой кожуры. Листья имеют достаточно долгую выдержку, не меньше 18 месяцев, и мелкий помол, что при долгом настаивании дает продолжительный эффект бодрости и эмоционального подъема.

Очень терпкий вкус мате Pajarito Tradicional с легкой остротой и сдержанной горчинкой проявляется в первой же калабасе. Собранная для этого сорта йерба отличается большим содержанием магния, марганца и железа, поэтому к 7-8 проливкам становится заметным «железистый» вкус напитка.